Диетические добавки Мальтитол порошок Мальтитол сироп Cas 585-88-6 99%

Диетические добавки Мальтитол порошок Мальтитол сироп Cas 585-88-6 99%

Введение порошка мальтитола Мальтитольный сироп

Мальтитол, химическое название 1, 4- о- α- D- глюкопиранозил- D- сорбитол, который состоит из 1 молекулы глюкозы α- дисахарида, образованного путем соединения 1, 4- с сорбитолом.Молекулярная формула: C12H24O11, а относительная молекулярная масса 344.31Мальтозитол - бесцветный прозрачный кристалл, легко растворимый в воде, но трудно растворимый в метаноле и этаноле.

Малитол - это новый тип подсластителя, широко используемый в переработке сахарной пищи.которые легко вызывают такие заболевания, как диабетМальтитол обладает высокой сладостью, низким содержанием калорий, хорошей безопасностью, достаточным количеством сырья, простым производственным процессом,и уникальные свойства, которыми не обладают другие подсластители

Применение и функция порошка мальтитола

1Пищевая промышленность

(1) Низкокалорийный функциональный подсластитель

(2) Используется в качестве заменителя жиров

(3) Как подсластитель для жирных продуктов, таких как мороженое, сливочные изделия и лактоза, он может предотвратить накопление жира в организме и предотвратить ожирение.

(4) Используется для переработки жевательной резинки, конфеты, выпечки, напитков, продуктов для детей и пожилых людей.может способствовать поглощению кальция человеческим телом и предотвращать кариес зубов и остеопороз у пожилых людей.

(5) Мальтозитол имеет мягкий и чистый сладкий вкус и не окрашивается при нагревании до 150 °C. Он не вызывает реакции Майларда при нагревании с аминокислотами,и подходит для обработки высококачественных твердых конфет, молочные конфеты, кристаллические молочные конфеты и т. д. Кроме того, мальтитол обладает отличным защитным действием цвета и используется для обработки консервированных фруктов, желе, огурцов и т. д.,который может продлить срок хранения фруктов и овощей.

(6) Мальтозитол обладает хорошими увлажняющими свойствами, не ферментируется и используется в хлебе и кондитерских изделиях для продления срока годности.

2Химическая промышленность

Мальтозитол является кислотно-теплоустойчивым и может использоваться в качестве сырья для синтетической химии в химической промышленности.[8]

3Фармацевтическая промышленность

Анализ свойств метаболитов показывает, что уровень абсорбции мальтитола в организме человека низкий.который попадает на их соответствующие метаболические путиПоэтому повышение уровня глюкозы в крови и уровня инсулина в крови после приема мальтитола у человека очень незначительно, кроме того, он также может способствовать поглощению кальция,так что он может быть использован в качестве лекарственного напитка и других продуктов, которые специально используются для пациентов с диабетом, заболеваниями печени, сердечно-сосудистыми заболеваниями, артериосклерозом, гипертонией, ожирением и остеопорозом.

4Косметика

Благодаря своей превосходной гигроскопичности и увлажняющим свойствам, мальтитол может использоваться в качестве определенного ингредиента в косметике и в качестве регулятора влажности

Whatsapp: +86 182 9297 8289     

ОКРМальтитольный сироп

Для получения более подробной информации о продукте, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую!

Горячий сопутствующий продукт

Информация о компании HNB Biotech