Место происхождения: | Китай |
---|---|
Фирменное наименование: | HNB |
Сертификация: | ISO |
Номер модели: | Фруктоза |
Количество мин заказа: | 1 |
Цена: | 5.5 |
Упаковывая детали: | 1kg/Bag, 25kg/Drum |
Время доставки: | 7 рабочих дней |
Условия оплаты: | L/C, D/A, D/P, T/T, западное соединение, MoneyGram |
Поставка способности: | 10000kg/month |
Очищенность: | 99% | MF: | C6H12O6 |
---|---|---|---|
Cas нет.: | 7660-25-5 | EINECS N209-567-0o.: | 200-333-3 |
Тип: | Подсластители | Срок годности при хранении: | 24 месяца |
Хранение: | Крутое сухое место | Возникновение: | Белый кристаллический порошок |
Высокий свет: | Естественные подсластители 7660-25-5,Дополнение фруктозы качества еды,Дополнение фруктозы 99% |
Естественное дополнение CAS 7660-25-5 фруктозы качества еды подсластителя
Имя Prodcut | Фруктоза |
MOQ | 1kg |
CAS нет. | 7660-25-5 |
Возникновение | Белый кристаллический порошок |
Валовая формула | C6H12O6 |
EINECS нет. | 200-061-5 |
Введение фруктозы:
Фруктоза, моносахарид, изомер глюкозы с химической формулой C6H12O6. Она существует в большое количество освободившееся государство во фруктовом соке и меде. Фруктоза может также совместить с глюкозой для того чтобы сформировать сахарозу.
Продукты фруктозы сперва появились в пищевую промышленность как альтернатива к сахарозе. Должный к несравнимым преимуществам сахарозы, продуктам представления фруктозы имейте постепенно совершенно или частично заменил сахарозу в много полей пищевой промышленности. Цель этой замены не только разрешить проблему сладости, но также улучшить эксплуатационные характеристики продукта, увеличить вкус и вкус, и улучшает ранг продукта. Было доказано что фруктоза может заменить сахарозу 100% в вине плода, целебном вине, игристом вине, целебных сиропах, напитках плода, вареньях, законсервированных плодах, заповедниках, трудных конфетах и трудных хлебобулочных изделиях. В барах мороженого, мороженое, мягкую конфету, мягкие хлебобулочные изделия, можно частично заменить, количество замены в 10-50%. С углублять понимания характеристик применения фруктозы. В 1990s, много новых продуктов были развиты в соответствии с характеристиками фруктозы, расширяя область применения фруктозы в еде. Новые применения для фруктозы в еде все еще открываются.
Применение & функция фруктозы:
1. Сладость повышений фруктозы на низкой температуре, и температура замерзания низки, которая имеет хороший контроль над образованием ледяных кристаллов. Так кукурузный сироп высокого содержания фруктозы лучший для мороженого, баров мороженого и другой замороженной еды. Popsicles и мороженое произведенные с кукурузным сиропом высокого содержания фруктозы имеют сладкий вкус. Но в продукции Popsicle, не смогите использовать весь кукурузный сироп высокого содержания фруктозы, а быть смешано с сахарозой, в противном случае замерзая скорость медленна, и замерзая влияние не хорошо.
2. низкие напитки калорического значения могут быть подготовлены путем совмещение фруктозы с другими подсластителями. С небольшое или никакое пользы сахарозы, калорическое значение напитка ниже без компрометировать вкус.
3. выкристаллизовыванная фруктоза использована как подсластитель и добавила к напудренной еде которая требует немедленного решения, как хлопья риса, хлопья, etc. он может сыграть преимущества высокой сладости, легкая растворимость и хороший вкус выкристаллизовыванной фруктозы.
4. Польза фруктозы в сохраненном плоде, варенье, студне, законсервированном плоде, заповедниках и другой сахар-запятнанной еде, из-за своего более высокого осмотического давления чем сахароза, может предотвратить фруктовый сок от отступать из плода, который благоприятен к поддерживая вкусу плода. Фруктоза выравнивает быстро через клеточную оболочку, улучшая стабильность обрабатывая процесса, и не повлияна на фруктозой PH. также имеет сродство с плодом, который также предотвращает вкус плода от приходить назад, помогая к вкусу плода заповедника.
5. фруктоза широко использована в вине плода, вине медицины, игристом вине и другом питательном вине. Фруктоза растворяет хорошо и не затемняет вкус самого вина.
COA фруктозы: